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液態化速凍機的特點是什么?
點擊次數:343 發布時間:2022-03-25
  液態化速凍機適用于水產品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、草莓、玉米粒、湯團等)的速凍加工,全鋁合金蒸發器換熱效率高,降溫速凍快,蒸發器沿鋼板帶運行方向排列,迎風面積大,因而不易結霜,可長時間連續生產,庫體內外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛生。
 
  液態化速凍機的特點如下:
 
  1、采用連續清洗、干燥裝置,清潔衛生。
 
  2、實現食品的連續單體速凍,且速凍效果好。
 
  3、采用機械風淋裝置,能耗低,操作簡便。
 
  4、沖霜間隔時間長,保證生產的連續性,提高生產效率。
 
  5、改設備流化床是循環的、網帶運行平穩,產品在凍結過程中實現了不變形、不破碎。
 
  6、網帶運行為無極變速,調速范圍廣,用戶可以根據物料的不同,改變網帶運行速度,從而改變凍結時間。
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