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海參蟲草全自動凍干機

海參蟲草全自動凍干機

更新時間:2022-06-10

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產品報價:

產品特點:海參蟲草全自動凍干機應用廣泛:常用語海產品凍干作業,例如海參、大蝦,用于果蔬凍干作業,例如胡蘿卜等等,采用冷凍干燥的原理,對產品進行加工,保持產品原有的營養成分不流失,該加工設備及工藝近年來受到多青睞

海參蟲草全自動凍干機的詳細資料:

 

   冷凍干燥的基本原理是基于水的三態變化。水有固態、液態和氣態,三種狀態既可以相互轉換又可以共存。 當水在三相點(溫度為0.01℃,水蒸氣壓為610.5Pa)時,水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態下,利用升華原理,使預先凍結的物料中的水分,不經過冰的融化,直接以冰態升華為水蒸汽被除去,從而達到冷凍干燥的目的。 


海參蟲草全自動凍干機適用范圍廣泛,可凍干:

蔬菜類:食用蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍。山野菜等。

水產品及肉類:貝柱、蝦仁、魚條、牛肉、豬肉、雞、羊肉丁片等。

調味料:蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉。

速溶飲料:咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等。

方便食品:兒童食品、休閑食品、。

鮮中草藥:瑪咖、人參、鹿茸、枸杞、三七、田七、石斛凍干機等?!?/span>

   凍干機呈海綿狀、無干縮、復水性較好、含水分極少,相應包裝后可在常溫下長時間保存和運輸。 由于真空冷凍干燥具有其它干燥方法*的優點,因此該技術問世以來越來越 受到人們的青睞,在醫藥、生物制品和食品方面的應用已日益廣泛。血清、菌種、中西醫藥等生物制品多為一些生物活性物質,真空冷凍干燥技術也為保存生物活性提供了良好的解決途徑

海參蟲草全自動凍干機的結構

 真空冷凍干燥機由干燥箱、制冷系統真空系統、媒體換熱循環系統、自動控制系統、氣動系統及在位清洗和消毒系統組成。

干燥箱:干燥箱是真空密閉低壓容器,材料全部采用不銹鋼,能承受正負壓,符合蒸汽滅菌的要求,密封采用耐高溫、耐低溫的硅橡膠,保溫層采用閉泡彈性絕熱保溫材料。



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